食品工場として安全・安心を第一に、効率化を徹底した建築計画としました。当工場(製造部内)は昆虫やホコリ等の進入防止の為、無窓工場とし、工場内は完全空調を導入しました。また工場入口・製造室入口には、バキューム吸引機・エアーシャワー等を設置し衛生管理を図っています。更に周辺環境にも配慮し、敷地周囲に高木植栽帯を設けると共にオーブン排気口に「脱臭装置」を設置しました。地域に開かれた工場として、見学者通路・多目的室並びにスリフトショップを設けお客様のニーズに対応しています。
